Tag: enogastronomia
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Terra e gusto: una nuova consapevolezza
(Testo a cura di Wellspring Trails) Si è tenuta sabato 15 novembre a Pomarance la tavola rotonda “Terra e Gusto: prodotti di casa nostra”: un’iniziativa dedicata alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari locali con l’obiettivo di promuovere i prodotti del territorio e riscoprire i sapori autentici della tradizione. Che cos’è il territorio? Lo spiega con la…